Lähiruokaan erikoistunut Lonnan ravintola tarjoaa festivaalikävijöille brunssia ja päivällistä. Ruokalippuja on rajoitettu määrä, joten tilaa oma buffet-ateriapakettisi mahdollisimman pian.

Lonnan saarella palvelee myös á la carte -ravintola, joka ottaa vastaan pöytävarauksia klo 12-21 väliselle ajalle sekä Vohvelibaari, joka on auki klo 10-19. Vohvelibaarin valikoimassa on suolaisia ja makeita vohveleita. 

Lonna-ravintolan ruoan lisäksi festareilla on tarjolla vegaanisia herkkuja Greenstreetiltä.  Menusta löytyy suolaisia bowleja, ihania raakakakkuja, smoothieita ja chia puddingeja.

LONNAN RAVINTOLAN Brunssibuffet 3.8. & 4.8.

  • Mysliä: Malmgårdin viljaa ja kuivattuja marjoja
  • Raaka mysliä: Kauden vihreitä, siemeniä ja pähkinöitä
  • Jogurtti: Helsingin Meijeriliike
  • Soijajogurtti
  • Luomuhunajaa
  • Tuoreita marjoja
  • Hapanjuurileipää
  • Savukalalevite: Kasvatettu kirjolohi Ahvenanmaalta
  • Härkäpapuhernelevite: Vegaaninen levite härkäpavuista ja tuoreesta herneestä
  • Kurkkukeitto: Kylmäkeitto maustettuna mintulla
  • Papusalaatti: Marinoituja papuja, raastettua porkkanaa ja yrttejä
  • Vihreä salaatti: Salaattia ja versoja Alhbergin tilalta
  • Luomukanamuna: Keitetty 6min
  • Jalotofu: Marinoitua tofua
  • Financier: Ranskalainen mantelileivos

Hinta 30 €

LONNAN RAVINTOLAN Päivällisbuffet 3.8.

Alkuruokia

  • Vihreä salaatti: Salaatti ja yrttejä Alhbergin tilalta, sinappikastiketta
  • Tomaattia ja juustoa: Luomu tomaattia, ”fetaa” ja kylmäpuristettua rypsiöljyä
  • Muikkua: Grillattua ja marinoitua muikkua

Pääruokia

  • Härkäpapua, hernettä ja sipulia: Härkäpapua, tuoretta hernettä ja paahdettua kevätsipulia
  • Savukala: Kokonaisena savustettu siika

Lisukkeet

  • Perunaa ja tilliä: Perunaa Gobbas gåardilta ja tillivoita
  • Grillatut kasvikset: Kauden parhaita kasviksia grillistä
  • Leipää ja voita: Hapanjuurileipää ja piimällä maustettua voita

Jälkiruoka

  • Hapanmaitoa ja marjoja: Hapanmaitovanukasta, kaudenmarjoja ja kauraa

Hinta 35 €

 

LONNAN RAVINTOLAN Päivällisbuffet 4.8.

Alkuruokia

  • Kaali: Paahdettua ja marinoitua kaalia
  • Kurkkua ja kermaviiliä: Grillattua avomaakurkkua ja kermaviiliä
  • Nieriä: Sokerisuolattua nieriää

Pääruokia

  • Kukkakaalia ja pähkinää: Kukkakaalia paahdettuna ja pyreenä, pähkinöitä ja siemeniä
  • Kirjolohi: Grillattu kirjolohi Ahvenanmaalta

Lisukkeet

  • Viljaa ja yrttejä: Malmgårdin viljaa ja yrttejä Alhbergin tilalta
  • Purjoa ja mantelia: Paahdettu purjoa ja manteleita
  • Leipää ja voita: Hapanjuurileipää ja piimällä maustettua voita

Jälkiruoka

  • Tyrniä ja lakua: Tyrnivanukas, lakukreemiä ja paahdettua valkosuklaata

Hinta 35 €

 

Ruokapaketit:

Yhden päivän brunssi ja päivällinen 60 €

Kahden päivän brunssi ja päivällinen 110 €